الكتكوتة
30-07-2004, 02:52 PM
هذي وصفة اقدمها لكم
على امل ان تعجبكم
:spacer28:
الكمية تكفي 3الى 4 اشخاص
:spacer28:
المقادير :
صفار بيضتين
ملعقتا طعام سكر
رشة فانيلا
كوب من القشطة المخفوقة
بياض بيضتين
ملعقة طعام سكر
150غ من الشكولاه شبه الحلوة
بضع حبات من البندق او اللوز المفروم خشنا للزينة
:spacer28:
الطريقة :
يخفق صفار البيض حتى يصبح
كثيفا وبلون الليمون
يضاف اليه السكر ويتابع الخفق
للحصول على مزيج خفيف
وكثير الرغوة تضاف اليه الفانيلا ومن
ثم القشطة المخفوقةفي وعاء اخر
يخفق بياض البيض حتى يصبح
خفيفا ثم ثم يضاف اليه السكر
ويخفق معه للحصول على مزيج
خفيف يضاف بياض البيض
الىمزيج القشطة او يخلط
بواسطة ملعقة خشبية
برفق تذوب الشكولاه شبه الحلوة
في الماكرويف ثم تترك لبعض الوقت
حتى تبرد قليلا وتضاف الى المزيج
يسكب المزيج في وعاء محكم الاغلاق
ويحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد
تقدم البوضة في اكواب او تسكب في قوالب
زخرفية وتفرغ من القوالب بعد ان تتجمد
تماما تزين البوضة بالبندق او اللوز المحمص والمفروم
:spacer28:
وبالهناء والشفاء
على امل ان تعجبكم
:spacer28:
الكمية تكفي 3الى 4 اشخاص
:spacer28:
المقادير :
صفار بيضتين
ملعقتا طعام سكر
رشة فانيلا
كوب من القشطة المخفوقة
بياض بيضتين
ملعقة طعام سكر
150غ من الشكولاه شبه الحلوة
بضع حبات من البندق او اللوز المفروم خشنا للزينة
:spacer28:
الطريقة :
يخفق صفار البيض حتى يصبح
كثيفا وبلون الليمون
يضاف اليه السكر ويتابع الخفق
للحصول على مزيج خفيف
وكثير الرغوة تضاف اليه الفانيلا ومن
ثم القشطة المخفوقةفي وعاء اخر
يخفق بياض البيض حتى يصبح
خفيفا ثم ثم يضاف اليه السكر
ويخفق معه للحصول على مزيج
خفيف يضاف بياض البيض
الىمزيج القشطة او يخلط
بواسطة ملعقة خشبية
برفق تذوب الشكولاه شبه الحلوة
في الماكرويف ثم تترك لبعض الوقت
حتى تبرد قليلا وتضاف الى المزيج
يسكب المزيج في وعاء محكم الاغلاق
ويحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد
تقدم البوضة في اكواب او تسكب في قوالب
زخرفية وتفرغ من القوالب بعد ان تتجمد
تماما تزين البوضة بالبندق او اللوز المحمص والمفروم
:spacer28:
وبالهناء والشفاء