س ـمات الروح
30-08-2004, 11:25 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة سهلة للشيز كيك وبنكهات مختلفة...
الطبقة الأولى :
بسكوت مطحون + زبدة + 2 ملعقة قيمر.
تخلط المقادير وتعمل قاعدة الشيز كيك المعتادة.
الطبقة الثانية :
في الخلاط ( مغلف دريم ويب + 8 جبن كيري او مثلث + باقي علبة القيمر اللي اخذنا منها الملعقتين + نصف مغلف جلي اي نوع تفضلين تخلط ثم تصب على الطبقة الأولى ثم تدخل الفريزر حتى تجمد بعد ذلك نذوب النصف الثاني من الجلي فى نصف كوب ماء ويصب على الطبقة الثانية بعد ما تجمد ويدخل الثلاجة حتى يجمد الجلي ثم يقطع مربعات ويوضع في اوراق الحلى الصفيرة.
ملاحظــــــــــــــة : يجب إن يكون القيمر خارج الثلاجة اي ما يكون بارد...
تحياتي للجميع...
طريقة سهلة للشيز كيك وبنكهات مختلفة...
الطبقة الأولى :
بسكوت مطحون + زبدة + 2 ملعقة قيمر.
تخلط المقادير وتعمل قاعدة الشيز كيك المعتادة.
الطبقة الثانية :
في الخلاط ( مغلف دريم ويب + 8 جبن كيري او مثلث + باقي علبة القيمر اللي اخذنا منها الملعقتين + نصف مغلف جلي اي نوع تفضلين تخلط ثم تصب على الطبقة الأولى ثم تدخل الفريزر حتى تجمد بعد ذلك نذوب النصف الثاني من الجلي فى نصف كوب ماء ويصب على الطبقة الثانية بعد ما تجمد ويدخل الثلاجة حتى يجمد الجلي ثم يقطع مربعات ويوضع في اوراق الحلى الصفيرة.
ملاحظــــــــــــــة : يجب إن يكون القيمر خارج الثلاجة اي ما يكون بارد...
تحياتي للجميع...