المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كفتة بسيطة ^^


قمر النهار
16-12-2004, 02:14 PM
السلام عليكم ^^

http://forum.hawaaworld.com/files/91087/aa.jpeg

المقادير

لحمة مفرومة .. ( دجاج ولا لحم )
بهارات
بصلة مفرومة فرم ناااعم جدا و يفضل تبشر بشر ..
قطعه من الفلفل الاخضر البارد مبشورة لأعطاء النكهه الخاصة
ملح ...زيت ..
خبز عربي ( مفرود ) ..بقدونس ..
سلك ( منخل للتصفية ) .. و زبدية
مقلاة و صحن و ملعقة للتقليب

الطريقة:

ضعي جميع المقادير في الزبدية و البهارات و الملح بحسب الحاجة .. واضيفي لها ملعقة من الزيت ..

ثم اخلطيها مع بعض .. و شكليها على شكل اسطوانات
وبعدها ..

ضعي قليل من الزيت في مقلاة .. واشعلي عليها النار ثم ضغي فيها اسطوانات الكفته ..
و قلبيها حتى تحمر و تنضج .. ( اهم شي لا تخلين النار عاليه )

ضعيها في المنخل ..
ثم صفيها في الصحن و زينيها باغصان البقدونس ...
و انصفي الخبر الى نصفين او الى ارباع بحسب الحجم وقدميها

بالعافية ^^
الفرات
17-12-2004, 05:57 PM
عليكِ السلام..
وصفة رووعة..
وصفاتك تجنن كل وصفة أحلى من الثانية..
قمر النهار
18-12-2004, 08:40 PM
شكراً محبة الزهراء

هذا كلة من ذوقك ^^
الساحرة
18-12-2004, 08:56 PM
شكرا حبيبتي قمر النهار ^^

شكلها لذيذ :pizza: :eat:

^__^
قمر النهار
18-12-2004, 11:00 PM
شكراً اختي الساحرة على الرد ^^
بنت الشيعة
25-12-2004, 12:51 PM
واااو
مشكووورة حبيبتي
على الطبخة اللي تشهي
تحيتي
براءة الورد
17-01-2005, 10:07 AM
طبق سهـل ولذيذ ..
دائماً أنتِ هكذا .. تجلبين لنا الرائع
والمتميز ..
أشكركِ كل الشكر أخيتي
::،، قمر النهار ،،::
وفقتِ
قمر النهار
18-01-2005, 01:32 AM
شكراً اختي بنت الشيعة على الرد الحلو ^^

مشكورة اختي جنة الدنيا على الرد الجميل ^^
Snow
20-01-2005, 10:38 AM
شكرا قمووورة على الوصفة اللزيزة
عطر الندى
03-02-2005, 06:43 AM
أني أحب الكفتة مرة...
ألف شكر عزيزتي...
وصفة حلوة مثلش...
وإن شاء الله نجربها
تحية
تــوتــه
12-05-2005, 08:59 AM
مشكوره اختي

قمر النهار على

الطبخه اللذيذه

تسلمين :wow: تحيه مني للجميع
ت
و
ت
ه
منارة الدعاء
12-05-2005, 03:50 PM
السلام..
مشكورة خيو قمر النهار على الوصفة اللذيذة
ننتظر المزيد

وفق الله الجميع بحق محمد وآل محمد عليهم السلام..