Dark Magician
05-07-2005, 04:10 PM
<TABLE cellSpacing=2 cellPadding=2 width="75%" align=center border=0 valign="top"><TBODY><TR><TD align=right colSpan=2>المقادير
</TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>3 كوب وثلاثة أرباع الكوب دقيق </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>1 كوب وربع سمن </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>2 وربع كوب حليب سائل </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>2 كوب سكر </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>5 بيضات
</TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>1 ملعقة صغيرة قرفة </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>1 ملعقة صغير
ة فانيليا </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>4 ملاعق صغيرة ونصف بيكنج بودر </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>نصف ملعقة صغيرة ملح </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>9 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>
</TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>الطريقة </TD></TR><TR><TD align=right>يخلط الدقيق مع البيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم والكاكاو جيداُ. </TD><TD vAlign=baseline width="3%"> .1</TD></TR><TR><TD align=right>تدهن صينية بالسمن. </TD><TD vAlign=baseline width="3%"> .2</TD></TR><TR><TD align=right>يفصل بياض البيض وينثر عليه ر
بع ملعقة ملح ويحرك حتى يصبح مثل رغوة الصابون ثم تضاف الفانيليا ويحرك جيداُ. </TD><TD vAlign=baseline width="3%"> .3</TD></TR><TR><TD align=right>يضاف إلى الخليط ملعقتين كبيرتين حليب ثم يضاف الدقيق تدريجياُ مع استمرار التحريك حتى تنفذ الكمية. </TD><TD vAlign=baseline width="3%"> .4</TD></TR><TR><TD align=right>يضاف البياض ويحرك بنفس الاتجاه. </TD><TD vAlign=baseline width="3%"> .5</TD></TR><TR><TD align=right>يقسم الخليط باالمناصفة في الصواني
و يساوى سطحها. </TD><TD vAlign=baseline width="3%"> .6</TD></TR><TR><TD align=right>يترك الخليط ريع ساعة قبل الخبز ثم تخبز. </TD><TD vAlign=baseline width="3%"> .7</TD></TR><TR><TD align=right>عندما تنضج تقلب وتترك حتى تبرد وباالهنـــــــــــــــــاء والشفــــــــــــــــــــاء</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE style="WIDTH: 396px; HEIGHT: 41px" cellSpacing=6 cellPadding=2 align=right border=0><TBODY><TR><TD align=right bgColor=papayawhip>الكميه تكفي: 6 أشخاص </TD><TD align=right bgColor=papayawhip>مدة الطهي: 15 دقيقة </TD><TD align=right bgColor=papayawhip>مدة التحضير: بضع دقائق </TD></TR></TBODY></TABLE>
تحياتي....................................................................................
</TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>3 كوب وثلاثة أرباع الكوب دقيق </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>1 كوب وربع سمن </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>2 وربع كوب حليب سائل </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>2 كوب سكر </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>5 بيضات
</TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>1 ملعقة صغيرة قرفة </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>1 ملعقة صغير
ة فانيليا </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>4 ملاعق صغيرة ونصف بيكنج بودر </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>نصف ملعقة صغيرة ملح </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>9 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة </TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>
</TD></TR><TR><TD align=right colSpan=2>الطريقة </TD></TR><TR><TD align=right>يخلط الدقيق مع البيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم والكاكاو جيداُ. </TD><TD vAlign=baseline width="3%"> .1</TD></TR><TR><TD align=right>تدهن صينية بالسمن. </TD><TD vAlign=baseline width="3%"> .2</TD></TR><TR><TD align=right>يفصل بياض البيض وينثر عليه ر
بع ملعقة ملح ويحرك حتى يصبح مثل رغوة الصابون ثم تضاف الفانيليا ويحرك جيداُ. </TD><TD vAlign=baseline width="3%"> .3</TD></TR><TR><TD align=right>يضاف إلى الخليط ملعقتين كبيرتين حليب ثم يضاف الدقيق تدريجياُ مع استمرار التحريك حتى تنفذ الكمية. </TD><TD vAlign=baseline width="3%"> .4</TD></TR><TR><TD align=right>يضاف البياض ويحرك بنفس الاتجاه. </TD><TD vAlign=baseline width="3%"> .5</TD></TR><TR><TD align=right>يقسم الخليط باالمناصفة في الصواني
و يساوى سطحها. </TD><TD vAlign=baseline width="3%"> .6</TD></TR><TR><TD align=right>يترك الخليط ريع ساعة قبل الخبز ثم تخبز. </TD><TD vAlign=baseline width="3%"> .7</TD></TR><TR><TD align=right>عندما تنضج تقلب وتترك حتى تبرد وباالهنـــــــــــــــــاء والشفــــــــــــــــــــاء</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE style="WIDTH: 396px; HEIGHT: 41px" cellSpacing=6 cellPadding=2 align=right border=0><TBODY><TR><TD align=right bgColor=papayawhip>الكميه تكفي: 6 أشخاص </TD><TD align=right bgColor=papayawhip>مدة الطهي: 15 دقيقة </TD><TD align=right bgColor=papayawhip>مدة التحضير: بضع دقائق </TD></TR></TBODY></TABLE>
تحياتي....................................................................................