قطرات السماء
03-08-2005, 06:15 AM
السلام عليكم
كاتو بالكاكاو ..
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=10 bgColor=white><TBODY><TR><TD width=100 height=100>http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/cackshakleat.jpg</TD></TR></TBODY></TABLE>
المقادير :
<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>
<o:p></o:p>
1_ عدد 6 بيضات.
2 _ مقدار كوبينمن السكر.
3 _كوبان ونصف من طحين .
4 _ قالب من الزبدة .
5 _ كوب منالكاكاو .
6 _ كوب من الحليب.
7 _ مقدار ملعقتين من بكنج باودر .
8 _ ملعقة صغيرة من برش الليمون.
9 _ مقدار ملعقة صغيرة من فانيليا .
طريقة التحضير :
- يخفق البيض جيداً مدة خمس دقائق.
-نضع الفانيليا وبرش الليمون ونخفق قليلاً.
- نضع السكر ونخفق من جديد لمدة عشر دقائق.
- نضعبعد ذلك الحليب، ونخفق جيداً.
- نذيب الزبدة (التي نكون قد أخرجناها قبلفترة طويلة من البراد)، على نار هادئة دون أن نجعلها تحترق وذلك بالتحريك المستمرونتركها جانبا لمدة قصيرة.
- نضيف الزبدة إلى الخليط السابق، ونخفق قليلاً.
- نضيف الكاكاو ونستمر بالخفق إلى أن تمتزج المحتويات بشكل كامل.
- نضع كوباً من الطحين مع البكنج باودر ونخفق الجميع قليلاً .
- نبدأ بإضافة الطحين رويداً رويدا ً، وباستعمال ملعقة خشبية نخفق حتى يختلط الطحين بشكل جيد مع الخليط السابق.
- في هذه الأثناء نكون قد دهنا القلب المخصص للكاتو بالزبدة ورششناه بالطحين، فنسكب الخليط في القالب وندخله فرن درجة حرارته 230 درجة ونتركهعلى نار خفيفة لمدة ساعة.
اتمنى أن تعجبكم
تحياتي لكم جميعاً
:flowers:
كاتو بالكاكاو ..
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=10 bgColor=white><TBODY><TR><TD width=100 height=100>http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/cackshakleat.jpg</TD></TR></TBODY></TABLE>
المقادير :
<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>
<o:p></o:p>
1_ عدد 6 بيضات.
2 _ مقدار كوبينمن السكر.
3 _كوبان ونصف من طحين .
4 _ قالب من الزبدة .
5 _ كوب منالكاكاو .
6 _ كوب من الحليب.
7 _ مقدار ملعقتين من بكنج باودر .
8 _ ملعقة صغيرة من برش الليمون.
9 _ مقدار ملعقة صغيرة من فانيليا .
طريقة التحضير :
- يخفق البيض جيداً مدة خمس دقائق.
-نضع الفانيليا وبرش الليمون ونخفق قليلاً.
- نضع السكر ونخفق من جديد لمدة عشر دقائق.
- نضعبعد ذلك الحليب، ونخفق جيداً.
- نذيب الزبدة (التي نكون قد أخرجناها قبلفترة طويلة من البراد)، على نار هادئة دون أن نجعلها تحترق وذلك بالتحريك المستمرونتركها جانبا لمدة قصيرة.
- نضيف الزبدة إلى الخليط السابق، ونخفق قليلاً.
- نضيف الكاكاو ونستمر بالخفق إلى أن تمتزج المحتويات بشكل كامل.
- نضع كوباً من الطحين مع البكنج باودر ونخفق الجميع قليلاً .
- نبدأ بإضافة الطحين رويداً رويدا ً، وباستعمال ملعقة خشبية نخفق حتى يختلط الطحين بشكل جيد مع الخليط السابق.
- في هذه الأثناء نكون قد دهنا القلب المخصص للكاتو بالزبدة ورششناه بالطحين، فنسكب الخليط في القالب وندخله فرن درجة حرارته 230 درجة ونتركهعلى نار خفيفة لمدة ساعة.
اتمنى أن تعجبكم
تحياتي لكم جميعاً
:flowers: