المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ~*¤ô§ô¤*~كرات اللحم المفروم مع الصلصة البيضاء~*¤ô§ô¤*~



أحلى دلوعة
03-08-2005, 09:58 PM
كرات اللحم المفروم مع الصلصة البيضاء



مقادير اللحم المفروم:

½ كيلو لحم بقري مفروم.
¼ كيلو لحم غنم مفروم.
2 بصلة مفروم.
1 ملعقة بقدونس مفروم.
1 فص ثوم مفروم.
2 ملعقة ملح.
1 ملعقة فلفل.
1 ملعقة كمون.


مقادير الصلصة البيضاء:

3 ملاعق مايونيز.
3 ملاعق حليب بودرة مذاب في ثلث كوب ماء.
1 كوب زبادي.
1 ملعقة ملح مع ذرات من ملح الليمون.
1 بصلة مفروم.
1 فص ثوم مفروم.
½ ملعقة نشا.
قليل من البقدونس المفروم.


طريقة التحضير:

يخلط اللحم المفروم مع البهارات والبصل والثوم والبقدونس، ثم يكور اللحم المفروم إلى كور صغيرة الحجم.
يجهز الزيت ويوضع على نار هادئة إلى أن يحمى ويضاف اللحم ويحمر تحميراً خفيفاً.
أما بالنسبة للصلصة البيضاء فيحمر البصل قليلا ثم يضاف الثوم ويخلط مع البصل ثم يضاف مخلوط المايونيز والحليب والزبادي والتوابل إلى أن يغلي ثم يضاف البقدونس وتخلط المقادير.
تضاف كرات اللحم إلى الصلصة البيضاء وتغلى دقيقة واحدة على النار.
تقدم هذه الوصفة ساخنة مع المعكرونة.
بالهنا والشفاء....

تحية حلووة ودلووعة

شجرة القمر
03-08-2005, 11:48 PM
هل تدحرجيني في دربك الفتان ..
ككرة قمر..
أسكبيني كضياء عينيك عندما يلامس..
أوراق شجر..
عندها سأشرق فعلاً كأحلى زهر..

شكراً على الطبق (الدسم) يا حلوتي دلوعة لكنه يبدو شهياً..
دمت دوماً كرة شقية مغلفة بكريمة المحبة:flowers:

س ـمات الروح
04-08-2005, 12:43 AM
وصفة رائعة غاليتي

لكِ شكري

وفقتِ لكل خير

دمتِ بعطاء

أحلى دلوعة
04-08-2005, 10:09 AM
شكراً حبوبتي شجرة القمر على ردكِ الجميل ... ووجودكِ الاجمل


مشكورة حبوبتي دمووع السماء على المرور الجميل

قمر النهار
04-08-2005, 05:44 PM
وصفة شهية

تسلمي اختي احلى دلوعة على الطبخة اللذيذة
ننتظر جديدك

حبوبة القطيف
05-08-2005, 06:18 AM
يمي يمي لذيذه ..

وصفه روعه من عضوه روعه :cool: ..

شكرا لك غاليتي ~{ أحلى دلوعه }~ على هذا الطبق الشهي ..

بانتظار وصفاتك اللذيذه دوما :flowers: ..

وفقت ..

تحياتي ..

..............

dalo0o3a
06-08-2005, 02:22 AM
مشكووورة غناتي احلى دلووعة على الوصفة :claps:

......شكلها لذيذة

سلمت يداك ........

تحية حلوة ودلووعة :icecream:

الفرات
06-08-2005, 02:52 AM
مرحباً بدلوعة النادي

شكراً لكِ أخية..
لاتحرمي المطبخ مشاركاتكِ اللذيذة

تحية عذبة:flowers:

فــرفــوشــه
06-08-2005, 02:56 AM
امممممممممممممممممممم
لذيذة شكلها

اشتهيتها
و اني جوعانه لان مااكلت شي لان ركبت اليي تقويم:biggrin:

جزعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــانه

اوه انسيت ما اشكرش >>>>>من الجوع

شكرا على هالوصفه اللذيذة

و انشوف وصفاتش الالذ

مع تحياتي المفرفشه:flowers:

أحلى دلوعة
07-08-2005, 12:38 PM
شكرا لكِ عزيزتي على الرد اللطيف مثلكِ ^_ قمر النهار _^


<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p>مشكورة على المرور الرائع وردش الأروع dalo0o3a (http://www.qatifkids.com/nadi/member.php?u=899)

<o:p>تسلمي حبوبة على الرد الرائع


<o:p>يسلمووو الفرات على الرد الحلو مثلش


مشكورة يافرفوشة على المرور والرد الرائع <o:p></o:p>


<o:p></o:p>
</o:p></o:p></o:p>

ريم القطيف
10-08-2005, 04:10 AM
يمي يمي....<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>

حبيبة الفؤاد...((احلى دلوعة))<o:p></o:p>

<o:p> </o:p>

هذي أحــلى وصفة من أحلى دلوعة:blush: ..<o:p></o:p>

مشكورة روحي..على الأختيار الموفق:hug: ..
والحضور الرائع..بالوصفات الطيبة والذيذة:bal: ..<o:p></o:p>

ننتظر المزيد منكِ..<o:p></o:p>

<o:p> </o:p>

:tongue: تحية شقية:tongue: <o:p></o:p>

<o:p> </o:p>

تــوتــه
17-08-2005, 04:09 PM
مشكوره اختي على الوصفه

اللذيذه..تسلمين..تحياتي توته :biggrin:

ليمونه الحلوه
17-08-2005, 05:03 PM
مشكوره حبيبتي على الوصفه الذيذه :biggrin:

تسلمين ما قصرتي :claps:

تحياتي اليمونيه :yahoo:

أحلى دلوعة
27-10-2005, 08:14 PM
نورتوا الصفحه بوجودكم الجميل وردكم الاجمل ..<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>
<o:p> </o:p>
<o:p> </o:p>
تحياتي : أحلى دلووعة <o:p></o:p>

نفحات الزهراء
29-10-2005, 01:52 AM
تسلم يدك
يا أحلى دلوعه

أحلى دلوعة
29-10-2005, 02:16 AM
الله يسلمكِ ...

ومشكوورة على المرور اللطيف ..

جنة الفردوس
29-10-2005, 05:38 AM
السلام عليكم ..

وااو كم أعشق الوصفات الرائعه ..

امممم لذيذ ..

مشكورة حبوبتي على الوصفه الرائعه ..

لكِ حبي ..

تحياتي ..

أحلى دلوعة
30-10-2005, 03:56 AM
غاليتي (( جنة الفردوس )) ...<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>
<o:p> </o:p>
وانا اعشق ردكِ الجمييييل ... <o:p></o:p>
<o:p> </o:p>
شكرا لكِ .. <o:p></o:p>
<o:p> </o:p>
تحياتي